Passionné Restaurant, Restauracja francuska w 9. dzielnicy, Paryż, Francja
Passionné serwuje nowoczesną kuchnię francuską w przestrzeni ozdobionej mosaiki w kolorze północ-błękitu i ciemnymi ścianami, położonej w Rue Bergère w 9. dzielnicy. Otwarta kuchnia pozwala gościom obserwować proces gotowania podczas posiłku.
Restauracja zajmuje lokalizację na rogu Cité Rougemont, obszaru historycznie ukształtowanego przez ogrodników i handlowców. Ta handlowa przeszłość nadała dzielnicy jej obecny charakter przez wiele pokoleń.
Szef kuchni łączy francuską tradycję kulinarną ze współczesnymi technikami, pracując z lokalnymi producentami. Jego międzynarodowe pochodzenie wpływa na sposób, w jaki reinterpretuje klasyczne podejścia.
Restauracja czynna jest od wtorku do niedzieli, oferując siedmiodaniowe menu i opcje obiadowe dla gości. Rezerwacje stolików można dokonać online lub telefonicznie.
Lokal posiada ukryty stół zarezerwowany dla ośmiu gości, oferując doświadczenie na wyłączność. Współpracuje ze zmieszaną farmą wertykalną położoną w sercu Paryża, aby pozyskać świeże składniki bezpośrednio do kuchni.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
