Asakusa Imahan, Tradycyjna restauracja japońska w Taito-ku, Japonia
Asakusa Imahan to restauracja w Taito-ku poświęcona wołowinie Wagyu premium, oferująca tradycyjne dania Sukiyaki i Shabu-shabu, które goście gotują przy stole. Każdy posiłek zawiera cienkie plastry mięsa i warzywa sezonowe prezentowane z dbałością o jakość.
Założone w 1895 roku, jest jednym z najstarszych miejsc serwujących potrawy z wołowiny Wagyu w Tokio. Główna lokalizacja została przebudowana w 1928 roku na ulicy Kokusai po zniszczeniu jej podczas Wielkiego Trzęsienia Ziemi Kanto.
Restauracja zachowuje japońskie tradycje kulinarne poprzez pokoje z tatami, gdzie goście siedzą na podłodze. Odwiedzający doświadczają społecznego aspektu wspólnych posiłków i bezpośredniego tempa tego stylu jedzenia.
Restauracja znajduje się w pobliżu stacji Asakusa na linii Tsukuba Express i stacji Tawaramachi na linii Ginza, co ułatwia dostęp pociągiem. Menu w języku angielskim są dostępne i zalecane są rezerwacje, szczególnie dla grup.
Restauracja zaopatruje się w samice bydła Wagyu z wybranych japońskich farm i stosuje specjalne techniki kulinarne doskonalone przez 125 lat działalności. Ta specjalizacja w jednym typie mięsa i staranną rzemieślniczość sprawiają, że każda wizyta jest niezapomnialna.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
