Chez Gaby, Restauracja rybna w La Tremblade, Francja.
Chez Gaby jest restauracją owoców morza w La Tremblade, gdzie kucharze pracują codziennie ze świeżą rybą i małżami pochodzącymi od lokalnych rybaków z basenu Marennes-Oléron. Menu oferuje zarówno proste dania jak i pełne zestawy z różnymi przyrządzeniami.
Otwarty został w 1961 roku pośród chat hodowli ostryg rozsianych wzdłuż wybrzeża. Ta lokalizacja pomogła mu stać się ważnym miejscem dla owoców morza w regionie Charente-Maritime.
Restauracja jest głęboko zakorzeniona w lokalnych tradycjach połowów, serwując specjalności regionalne takie jak nadziewane półmiski małż i małże z Pineau des Charentes. Goście mogą poczuć to połączenie z kulturą przybrzeżną w każdym daniu.
Dostęp jest prosty a restauracja znajduje się bezpośrednio nad wodą z dobrą widocznością od centrum wioski. Odwiedzający powinni wiedzieć, że taras zalewany jest podczas przypływu, więc wizyta podczas odpływu jest wygodniejsza, jeśli chcesz zostać dłużej.
Drewniany taras rozciąga się nad wodą i regularnie zalewany jest podczas przypływu, gdy ocean przepływa pod twoimi nogami. Ta niezwykła cecha stwarza bezpośrednie i natychmiastowe połączenie z rytmami pływów i otoczeniem wybrzeża podczas jedzenia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
