La Cantinetta, Restauracja włoska przy Cours Julien, Marsylia, Francja
La Cantinetta to włoska restauracja w 6. dzielnicy Marsylii specjalizująca się w tradycyjnej kuchni włoskiej. Oferuje około 145 miejsc do siedzenia wewnątrz plus letni taras z widokiem na Cours Julien.
Restauracja otworzyła się w 2006 roku i stała się punktem odniesienia dla kuchni włoskiej w tej części Marsylii. Jej przepisy pochodzą z różnych regionów włoskich i ukształtowały lokalną scenę kulinarną.
Kuchnia zaopatruje się bezpośrednio u rzemieślniczych producentów włoskich z różnych regionów, co pozwala menu odzwierciedlać sezonową dostępność. Podejście to łączy gości z tradycyjnymi praktykami rolniczymi i regionalnymi tradycjami kulinarnym.
Restauracja znajduje się na ruchliwej Cours Julien, którą można łatwo dostać się transportem publicznym i pieszo. Goście mogą wybierać między miejscami do siedzenia wewnątrz a stołami na świeżym powietrzu w zależności od pory roku i pogody.
Kuchnia przygotowuje świeży makaron codziennie, w tym ravioli, tagliatelle, kluski i cannelloni przy użyciu tradycyjnych włoskich technik. Te domowe specjalności wyróżniają restaurację i oferują gościom bardziej autentyczne doświadczenie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
