Café de l'Industrie, Restauracja francuska w dzielnicy Bastylii, Paryż, Francja.
Café de l'Industrie to restauracja francuska w dzielnicy Bastille, zajmująca dwie połączone przestrzenie przy rue Saint Sabin. Wnętrze łączy vintage'owe meble, stare fotografie i przerobione elementy przemysłowe, które tworzą atmosferę kolekcji i warstw.
Restauracja otworzyła się w dzielnic, która przekształciła się z aktywnego obszaru przemysłowego w kulinarny i kulturalny cel od lat osiemdziesiątych. To przejście od fabryk do restauracji ukształtowało charakter dzielnicy Bastille, którą dziś widzą odwiedzający.
Restauracja celebruje francuską kuchnię poprzez współczesne interpretacje takie jak tatar z wołowiny i confit z kaczki, podawane wraz z winami regionalnymi. Te klasyczne przepisy pozostają istotne dla tego, jak ludzie zbierają się i jedzą w tej dzielnicy.
Miejsce otwiera się codziennie od 8:15 i pozostaje otwarte do 2:00 w nocy, dostępne dla wczesnych posiłków i pozdrawania w nocy. Karty kredytowe są akceptowane, a częściowy dostęp dla wózków inwalidzkich jest dostępny przez główne wejście.
Restauracja ma dwie oddzielne sale jadalnie po przeciwnych stronach rue Saint Sabin, każda ze swoim własnym stylem wnętrza i rozmieszczeniem miejsc. Ta niezwykła konfiguracja oznacza, że goście mogą doświadczyć dwóch odrębnych środowisk w ramach tego samego lokalu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
