Andante, Restauracja w Buenos Aires, Argentyna.
Andante to restauracja w Buenos Aires, która czerpie pomysły kulinarne i składniki z Meksyku, Tajlandii, Indii, Korei, Francji i Włoch. Przestrzeń rozpościera się na wielu poziomach z niebieskimi ścianami, przestronnym patio i wyraźnym barem.
Restauracja została założona pod kierownictwem Pabla Aromy, szefa kuchni, który wcześniej pracował w Nicky Harrison. Zbudował swoją reputację dzięki kunsztownie wykonanym piekarniom i chlebom.
Menu łączy techniki kulinarne z różnych tradycji z lokalnymi składnikami, tworząc dania, które wydają się zarówno znajome, jak i zaskakujące dla gości.
Restauracja znajduje się w centrum miasta i jest łatwo dostępna z większości dzielnic. Wskazane jest zarezerwowanie stolika z wyprzedzeniem, szczególnie w weekendy, gdy lokal przyciąga wielu odwiedzających.
Bar zarządza miksolog Santiago Contarino, który tworzy koktajle z taką samą starannością, jaką kuchnia poświęca swoim daniom.Та uwaga na szczegóły rozciąga się na każdy podany napój.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
