La Table, Restauracja francuska w Bayonne, Francja.
La Table to restauracja w Bayonie, która posiada zinkowy licznik, długie wspólne stoły i miejsca siedpóki, z których można obserwować przygotowywanie potraw. Przestrzeń oferuje różne sposoby rozkładu miejsc do siedzenia w zależności od preferencji gościa.
Szef kuchni Sébastien Gravé powrócił do swojego rodzinnego miasta Bayony po prowadzeniu znanej restauracji w Paryżu. Ten powrót wniósł nową wiedzę do lokalnej sceny gastronomicznej.
Restauracja pracuje z lokalnymi dostawcami z Południowego Zachodu Francji i podkreśla tradycyjne składniki regionu. To połączenie z lokalnym rolnictwem kształtuje tożsamość miejsca.
Restauracja jest otwarta od środy do soboty z usługami lunch i dinner. Zaleca się zarezerwowanie z wyprzedzeniem, aby zapewnić preferowany typ siediska.
Możliwość siedzenia przy kuchni pozwala gościom obserwować zespół w trakcie pracy i zrozumieć stosowane techniki. Zmienia to posiłek w doświadczenie interaktywne zamiast zwykłego momentu kulinarnego.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
