Bombabar, Hiszpańska restauracja tapas w centralnej dzielnicy biznesowej Melbourne, Australia.
Bombabar to restauracja ze spańskim jedzeniem w centrum Melbourne rozmieszczona na kilku poziomach, z otwartą kuchnią na dole i barem na dachu. Te dwie strefy mają bardzo różne charaktery, od zatłoczonej kuchni po bardziej otwartą część na dachu.
Restauracja została założona, aby przynieść hiszpańskie tradycje kulinarne i przepisy do Melbourne, stosując autentyczne metody przygotowania. Ta podstawa nadal kształtuje to, jak jedzenie jest tam przygotowywane i serwowane.
Lokal przenosi hiszpańskie tradycje jedzenia do Melbourne, gdzie goście przeżywają doświadczenie wspólnego dzielenia się potrawami. Widać to w tym, jak stoły są ustawione i jak ludzie naturalnie wchodzą ze sobą w interakcje.
Lokal rozpościera się na kilku poziomach, więc zaplanuj czas na eksplorację zarówno głównej strefy jedzenia, jak i dachu. Poruszanie się między sekcjami pozwala ci zauważyć, jak przestrzeń zmienia się w miarę, gdy wspinasz się wyżej.
Cechą wyróżniającą jest to, że kilka pięter oddziela główny obszar jedzenia od baru na dachu, tworząc dwa bardzo odrębne środowiska w jednym budynku. Ta pionowa organizacja sprawia, że odwiedzający czują się jak poruszający się przez różne przestrzenie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
