Big Chef, Restauracja w Le Marais, Paryż, Francja
Big Chef to restauracja w Marais, która serwuje kuchnię francuską w przestrzeni ze współczesnym wyposażeniem i drewnianymi stołami rozmieszczonymi na kilku poziomach. Układ wielopoziomowy organizuje jadalnię w oddzielne części.
Restauracja otworzyła się w 2018 roku, przekształcając byłą sklep tekstylny w przestrzeń gastronomiczną. Elementy z poprzedniej historii handlowej budynku zostały zachowane.
Restauracja wykorzystuje projekcje 3D na stołach podczas posiłku, pokazując animowane demonstracje kulinarne. Technologia ta łączy doświadczenie jedzenia z efektami wizualnymi zsynchronizowanymi z podawanymi daniami.
Restauracja znajduje się blisko stacji metra Saint-Paul, co ułatwia dostęp transportem publicznym. Zalecana jest wcześniejsza rezerwacja, szczególnie w weekendy.
Każdy stół ma swój własny system projekcji wyświetlający animowane sekwencje kulinarne zsynchronizowane z rzeczywistym serwisem. To tworzy unikatowe doświadczenie wizualne, które towarzyszy każdej fazie posiłku.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
