Le plongeoir

Nice ukazuje znacznie więcej niż tylko plaże i słynny Bulwar Anglików. Ta kolekcja zachęca do odkrycia skarbów, które codziennie cenią mieszkańcy Nicei: park na wzgórzu zamkowym z ruinami, które górują nad zatoką, muzea Matisse'a i Marca Chagalla z wyjątkowymi zbiorami oraz klasztor w Cimiez otoczony ogrodami. Te miejsca opowiadają historię miasta ukształtowanego przez różne wpływy, od prawosławnej katedry św. Mikołaja po uliczki Starego Miasta. Od targu kwiatowego na Cours Saleya, gdzie słychać lokalne akcenty, po fort Mont Alban na wzgórzach, każda lokalizacja zapewnia inną atmosferę Nicei. Niektóre miejsca, jak Biblioteka Louis Nucéra z nowoczesną architekturą, ukazują nowoczesną twarz miasta. Inne, bardziej subtelne, umożliwiają zrozumienie esencji miasta leżącego na pograniczu Morza Śródziemnego, gdzie historia i codzienne życie splatają się naturalnie.

Riwiera Francuska między Monako a Saint-Tropez ma bogate dziedzictwo architektoniczne, które odzwierciedla wieki historii. Turyści mogą odwiedzić średniowieczne wioski, takie jak zabytkowe centrum Grasse, znane od XVI wieku jako główne miejsce perfum, czy Saint-Paul-de-Vence, gdzie znajduje się Fondation Maeght z kolekcją sztuki nowoczesnej. Region ten posiada również budynki z epoki belle époque, takie jak Hôtel Negresco w Nicei, a także architektoniczne dzieła XX wieku, jak Palais Bulles w Théoule-sur-Mer. Klimatyczne ogrody to kolejna atrakcja tego obszaru nadmorskiego. Willa Ephrussi de Rothschild w Saint-Jean-Cap-Ferrat ma dziewięć tematycznych ogrodów dostosowanych do lokalnego klimatu, podczas gdy Bastide du Roy w Antibes zachowała swoje geometryczne ogrody i starożytne oliwne drzewa. Wybrzeże oferuje wiele punktów widokowych na Morze Śródziemne, w tym z Promenady Le Corbusier, która łączy Cap Martin z Monako na długości około 1.2 mil, czy z zatoczek takich jak Coco Beach, gdzie skały i kamyki umożliwiają kąpiele i obserwację życia podwodnego.

Nice nadaje się naturalnie do fotografii. Światło śródziemnomorskie kształtuje miasto od rana do wieczora, kolejno ukazując ceglane fasady Starego Nicei, palmy wzdłuż Promenady Anglików czy niebieskie kopuły prawosławnej katedry św. Mikołaja. Z wzgórza Château, na wysokości 92 metrów, rozciąga się widok na całą zatokę, podczas gdy na dole Plac Masséna ukazuje swoje geometryczne posadzki i czerwone fasady. Od targu kwiatowego na Cours Saleya, istniejącego od XVII wieku, po port Lympia, gdzie żółte fasady odbijają się w wodzie, każde osiedle tworzy odmienny obraz. Hotel Negresco z różową kopułą wyznacza linię wybrzeża, a Muzeum Matisse opowiada o pasji malarza do tego światła Południa. Nicea oferuje różne punkty widzenia, co czyni ją miejscem chętnie wybieranym przez tych, którzy chcą uchwycić architekturę, kolory i życie miasta skierowanego ku Morzowi Śródziemnemu.

Adresy gastronomiczne w Nicei obejmują restauracje z gwiazdkami Michelin, miejsca w luksusowych hotelach oraz bistra. Kuchnia obejmuje tradycyjną kuchnię nicejską, a także międzynarodową z wpływami śródziemnomorskimi, azjatyckimi i fusion. Szefowie kuchni wykorzystują lokalne i sezonowe produkty do tworzenia swoich menu. Niektóre restauracje oferują widoki na morze lub znajdują się w starym mieście Nicei. Selekcja obejmuje również Monako i Menton.

Zestawienie najlepszych barów na dachach w Nicei z widokiem panoramicznym na Lazurowe Wybrzeże. Lokale te, mieszczące się na dachach hoteli i restauracji, oferują koktajle oraz dania z widokiem na Morze Śródziemne i dachy miasta.