Buko

Buko to zakład produkcji mleczarskiej w gminie Vordingborg, który produkuje ser kremowy i przetworzonych produktów serowych w wielu smakach, w tym zioła, przyprawy i pieprz. Zakład produkuje zarówno wersje standardowe, jak i lekkie, przy czym wersja lekka zawiera około połowy zawartości tłuszczu.

Buko zaczęło produkcję sera przetwarzanego w Kopenhadze w 1932 roku. Firma rozszerzyła swoją linię produktów, aby uwzględnić odmiany sera kremowego po II wojnie światowej.

Ser Buko jest nieodłączną częścią duńskiego śniadania, smarowaniem na ciemnym chlebie żytnim i tradycyjnych piekarniach. Ten produkt kształtował codzienne nawyki żywieniowe Duńczyków.

Wycieczki i wizyty zależą od dostępności obiektu i muszą być wcześniej zorganizowane, dlatego zaleca się sprawdzenie przed planowaniem wizyty. Pamiętaj, że jest to aktywny zakład produkcyjny z ścisłymi protokołami bezpieczeństwa i higieny.

Firma zaczęła eksportować do Niemiec już w pierwszym roku działalności, niezwykle wczesny ruch na rynki międzynarodowe dla lokalnego producenta mleczarskiego. Ten natychmiastowy zasięg międzynarodowy wyróżniał firmę od samego początku w duńskim przemyśle mleczarskim.

Lokalizacja: Vordingborg Municipality

Współrzędne GPS: 54.99760,11.89210

Najnowsza aktualizacja: 14 grudnia 2025 o 12:20