Gilden im Zims, Zabytkowy dom w Altstadt-Nord, Niemcy
Gilden im Zims to dom położony przy Heumarkt 77 w starym mieście Kolonii z tradycyjnymi niemieckimi elementami architektonicznymi i szczegółowym rzemiosłem widocznym na fasadzie. Dwupiętrowy kamienny budynek wykazuje starannie wykonane cechy swojej pierwotnej konstrukcji.
Dom rozpoczął się jako browar i później przekształcił się w centralne miejsce spotkań w starym mieście Kolonii. Ta zmiana z miejsca produkcji na miejsce spotkań kształtowała jego charakter przez wieki.
Budynek służy jako miejsce spotkań, gdzie odwiedzający mogą cieszyć się regionalnymi potrawami i lokalnym piwem w tradycyjnej atmosferze. Pokoje oddają wrażenie tego, jak ludzie zbierali się tu przez lata, aby wspólnie jeść i spędzać czas.
Budynek jest dostępny codziennie, a godziny otwarcia w weekendy rozpoczynają się od 11:00. Pomieszczenia piwnic można odwiedzić na imprezy i oferują różne doświadczenia podczas wizyty.
Wewnątrz budynku znajduje się kolekcja tradycyjnego sprzętu do produkcji piwa, która pokazuje metody rzemieślnicze z wcześniejszych czasów. Te obiekty opowiadają historię lokalnej produkcji piwa, która niegdyś stanowiła serce tego miejsca.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
