Hôtel le Saint-James, Hotel 4-gwiazdkowy w Bouliac, Francja.
Hôtel le Saint-James składa się z czterech małych budynków położonych na zboczu z widokiem na dolinę Garony i Bordeaux. Pokoje mają duże okna z regulowanymi zagłówkami i metalowe kraty, które filtrują naturalne światło.
Znany architekt Jean Nouvel przebudował nieruchomość między 1987 a 1989 rokiem, tworząc osiemnaście sypialni i kilka sal jadalnych. Ta transformacja połączyła nowoczesny projekt z istniejącym krajobrazem pagórkowatym.
Restauracja ze gwiazdką Michelin prezentuje francuską kuchnię poprzez otwartą kuchnię, gdzie goście mogą obserwować przygotowanie potraw. Karta win zawiera selekcję lokalnych i międzynarodowych win, które uzupełniają posiłki.
Nieruchomość znajduje się na zboczu poza Bordeaux, oferując oddalenie od miejskiego zamieszania z rozległymi widokami. Odwiedzający powinni zwrócić uwagę na nachylony teren i poświęcić czas na eksplorację oddzielnych budynków tworzących kompleks.
Zewnętrzne kraty metalowe wykorzystują kolory zainspirowane tonami rdzy widocznymi w starych suszarniach tytoniu z całego regionu. Ten przemyślany wybór projektu łączy współczesną strukturę z rolniczą przeszłością terenu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
