Daniel, Restauracja z gwiazdką Michelin w Upper East Side, Manhattan, US
Daniel to francuska restauracja wysokiej kuchni na 60 East 65th Street w Manhattan, z elegancką salą jadalną zdobioną chandelier'ami z porcelany Bernardaud i dziełami sztuki Jamesa Rosenquista. Przestrzeń łączy elementy projektowe z kulinarną prezentacją.
Szef kuchni Daniel Boulud otworzył restaurację w 1993 roku i przeniósł ją w 1999 roku na obecną lokalizację, ustanawiając ją jako ważne miejsce jadłodajne. Przeprowadzka zbiegła się z rosnącym uznaniem dla jego podejścia do kuchni francuskiej.
Restauracja podtrzymuje formalne tradycje francuskiej kuchni, gdzie goście doświadczają, jak elegancja serwisu łączy się z artystyczną prezentacją każdego dania.
Restauracja otwiera wieczorem i pracuje wyłącznie na rezerwację poprzez bezpośredni kontakt. Goście powinni zaplanować kilkugodzinne doświadczenie jedzenia i stosować się do wymogów formalnego stroju.
Karta win oferuje rozbudowaną kolekcję francuskich selekcji dopasowanych do każdego dania. Kuchnia tworzy dania takie jak łosoś z Alaski z kruszoną skorupą kataifi, mieszając klasyczne metody z niezwykłymi teksturami.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
