Brooklyn Brewery, Browar rzemieślniczy w Williamsburg, Brooklyn, Stany Zjednoczone
Brooklyn Brewery to browar rzemieślniczy w Williamsburgu produkujący linię piw, z flagowym Brooklyn Lager w roli głównej. Mieści się w dawnej fabryce matzo i oferuje wycieczki, na których odwiedzający mogą zobaczyć proces produkcji i degustować piwa.
Browar został założony w 1988 roku przez Steve'a Hindyego i Toma Pottera, którzy początkowo wytwarzali piwo w innych zakładach na zasadzie kontraktu. W 1996 roku firma przeniosła się do dawnej fabryki matzo w Williamsburgu, gdzie działa do dzisiaj.
Browar stanowi miejsce spotkań dla ludzi zainteresowanych rzemieślniczym piwem, a ściany wystawiają prace lokalnych artystów. Można tutaj zobaczyć jak biznes wiąże się z kulturalnym życiem okolicy.
Browar oferuje wycieczki i degustacje podczas godzin otwarcia, które różnią się w zależności od dnia tygodnia. Warto sprawdzić harmonogram przed wizytą, aby właściwie zaplanować swoją podróż.
Firma obsługuje zakład produkcji w Szwecji, co czyni ją jednym z pierwszych amerykańskich browarów rzemieślniczych, które w ten sposób ekspandowały międzynarodowo. Ta zagraniczna obecność pokazuje, jak firma rozwinęła się poza swoje brooklyńskie korzenie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
