Kars, Stolica prowincji w północno-wschodniej Turcji.
Kars to stolica prowincji w północno-wschodniej Turcji położona po obu stronach rzeki. Osada rozciąga się na wysokości około 1.770 metrów i jest połączona starym kamiennym mostem.
Kontrola nad osadą zmieniała się kilkakrotnie między siłami osmańskimi, rosyjskimi i ormiańskimi do początku XX wieku. W 1920 roku tureckie wojska przejęły ostateczną administrację regionu.
Ulice w centrum noszą nazwy z czasów osmańskich, podczas gdy wiele budynków pokazuje rosyjską architekturę. Mieszkańcy odwiedzają herbaciarnie mieszczące się w dawnych magazynach, gdzie można zobaczyć mieszankę różnych stylów architektonicznych.
Osada leży blisko granicy ormiańskiej i jest dostępna pociągiem z innych tureckich miast. Miesiące zimowe przynoszą obfite opady śniegu, podczas gdy lato pozostaje chłodne ze względu na wysokość.
Lokalna produkcja sera wykorzystuje metody dojrzewania rozwinięte podczas długich miesięcy zimowych. Te techniki powstały z potrzeby przechowywania żywności przez miesiące ekstremalnych temperatur.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
