Spirit of Hven Backafallsbyn, building in Landskrona Municipality, Skåne County, Sweden
Spirit of Hven Backafallsbyn to wiejski hotel w gminie Landskrona w Szwecji, z pokojami gościnnymi, restauracją i destylarnią na miejscu. Na terenie posiadłości znajdują się również ścieżki spacerowe przez otwarte pola, miejsca do siedzenia na zewnątrz oraz bar whisky, gdzie podawane są produkowane tu trunki.
Posiadłość przez wieki działała jako czynne gospodarstwo rolne, zanim została przekształcona w hotel. Część oryginalnych budynków zachowano podczas przebudowy i można je zobaczyć do dziś.
Nazwa Backafallsbyn nawiązuje do dawnej wioski rolniczej, a jej wiejski charakter jest wciąż odczuwalny. Posiłki przygotowywane są z produktów okolicznych gospodarstw, a rytm życia na terenie posiadłości odpowiada temu z obszarów wiejskich, a nie miejskich.
Hotel położony jest na otwartym terenie wiejskim blisko wybrzeża i łatwo do niego dotrzeć z pobliskich miejscowości. Warto zabrać wygodne ubrania i solidne buty, ponieważ spacery po polach i ścieżkach na zewnątrz są centralnym elementem pobytu.
Destylarnia na terenie posiadłości produkuje trunki pod marką Spirit of Hven, nazwaną od małej wyspy Hven leżącej u pobliskiego wybrzeża. Ta wyspa była niegdyś domem astronoma Tycho Brahe, co nadaje marce nieoczekiwane powiązanie z jedną z najbardziej znanych postaci naukowych Skandynawii.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
