Zaloguj się na swoje konto

AroundUs to mapa interesujących miejsc tworzona przez społeczność, zbudowana przez ciekawskich odkrywców takich jak Ty. Rozwija się z każdą opinią, historią i zdjęciem, które udostępniasz.

Zaloguj się, aby zapisywać ulubione miejsca, dodawać lokalizacje i tworzyć spersonalizowane trasy.

Kontynuując, akceptujesz nasze Warunki korzystania oraz Politykę prywatności

Regulamin

Polityka prywatności

Zapomniałeś hasła?

Załóż konto

Pokaż więcej

Federacja Rosyjska

Restauracja Ermitaż w Moskwie

Punkt orientacyjny Regional cultural heritage site in Russia Restauracja

Dodaj do kolekcji

Mapa

Zaproponuj zmianę

Udostępnij

Restauracja Ermitaż w Moskwie, Restauracja i obiekt dziedzictwa kulturowego w Dzielnicy Twerskiej, Moskwa, Rosja

Restauracja Hermitage stała na rogu bulwaru Pietrowskiego i ulicy Neglinnaja, serwując francuskie dania dostosowane do rosyjskich gustów. Dwupiętrowy budynek mieścił kilka sal jadalnych oraz prywatne pokoje na mniejsze spotkania.

Lucien Olivier i Jakow Pieguow otworzyli lokal w 1860 roku i prowadzili go do rewolucji 1917 roku. Po śmierci Oliviera w 1883 roku Pieguow kontynuował samodzielnie, utrzymując menu inspirowane kuchnią francuską.

Nazwa przypomina o słynnym muzeum w Petersburgu, podczas gdy wnętrze łączyło francuskie meble z rosyjskimi akcentami, tworząc mieszankę obu światów. Pisarze i artyści spotykali się tu regularnie, przekształcając lokal w miejsce spotkań moskiewskich kręgów intelektualnych.

Położenie przy bulwarze umożliwiało łatwy dostęp z kilku głównych ulic. Sale mogły pomieścić duże grupy, podczas gdy mniejsze pokoje można było zarezerwować na prywatne kolacje.

Olivier stworzył tutaj sałatkę, która nosi jego imię, ale oryginalny przepis zaginął wraz z nim, pozostawiając późniejszym kucharzom jedynie przybliżenia. Kelnerzy nie otrzymywali stałego wynagrodzenia i dzielili wszystkie napiwki równo między siebie.

Lokalizacja: Tverskoy District

Założenie: 1860

Założyciele: Lucien Olivier

Współrzędne GPS: 55.76710,37.61975

Najnowsza aktualizacja: 5 grudnia 2025 o 23:29

Zdjęcia

Photo author: Unknown authorUnknown author
Licencja na zdjęcie: Public domain

W okolicy tego miejsca

Restauracja Ermitaż w Moskwie

Restauracja Ermitaż w Moskwie, Restauracja i obiekt dziedzictwa kulturowego w Dzielnicy Twerskiej, Moskwa, Rosja

Sanduny

École des pièces contemporaines

Petrovsky Boulevard

State Literature Museum

Constantinople Metochion in Moscow

Cerkiew św. Sergiusza z Radoneża w Moskwie (Twierskoj)

Xizmat burchini bajarishda halok bo‘lgan huquqni ta‘minlash askarlari yodgorligi

Tatischev Mansion

Дом цехового Алексея Стрельцова

Izoterma Communal House

Доходный дом купцов Архангельских

Доходный дом Е. А. Депре

Moscow State Savings Bank building

Управление Государственных сберегательных касс (Москва)

Хозяйственная постройка (Тверской)

Кельи северо-западные (Мещанский)

Колокольня с церковью священномученика Евгения, епископа Херсонесского (Мещанский)

Боковой флигель (восточный) (Тверской)

Конюшни (монастырские службы) (Тверской)

Церковь Петра и Павла (Пахомия Великого) (Тверской)

Городская усадьба Ф.Я. Гасса – И.Н. Иванова – Катуаров (Тверской)

Главный дом (Тверской)

Главный дом (Тверской)

Палаты Нарышкиных (Тверской)

Дом Московского общества гимнастов (Тверской)

Боголюбская церковь (Тверской)

Церковь Преподобного Сергия Радонежского с трапезной (Тверской)

Боковой флигель (западный) (Тверской)

Odkrywaj ukryte skarby w każdej przygodzie!