Ojmiakon, Odległa wieś w Republice Sacha, Rosja

Oymyakon to odległa osada w Republice Sacha w Rosji, położona na wyżynie wzdłuż rzeki Indigirka. Dwie doliny otaczają obszar i ograniczają cyrkulację powietrza, tworząc warunki produkujące jedne z najniższych temperatur zarejestrowanych w zamieszkanych miejscach.

Podczas drugiej wojny światowej zbudowano tu lotnisko jako część trasy Alaska-Syberia, która transportowała amerykańskie samoloty na Front Wschodni. To połączenie militarne przyniosło tymczasową międzynarodową uwagę do skądinąd izolowanego regionu.

Mieszkańcy łączą praktyki prawosławne ze starszymi duchowymi zwyczajami, które pojawiają się w codziennych rytuałach i sezonowych zgromadzeniach. Odwiedzający mogą obserwować, jak społeczność utrzymuje tradycyjne sposoby życia pomimo zimna, przygotowując lokalnie złowione ryby metodami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie.

Temperatury poniżej minus 60 stopni Celsjusza powodują, że termometry rtęciowe przestają działać i wymagają otwartego ognia do uruchomienia pojazdów. Urządzenia elektroniczne często zawodzą w takim zimnie, więc odwiedzający powinni przygotować się z analogowymi alternatywami lub dodatkową izolacją dla sprzętu.

Lokalni rybacy przygotowują stroganinę, pozwalając złowionej rybie zamrozić się naturalnie, a następnie kroją ją w cienkie zamrożone kawałki. Ta metoda zachowuje teksturę i smak surowej ryby, która jest podawana natychmiast po krojeniu.