&samhoud places, Restauracja fine dining w Oosterdokseiland, Holandia.
Samhoud Places to restauracja na Oosterdokseiland z dwoma odrębnymi poziomami oferującymi różne doświadczenia. Niższy poziom mieści lounge z barem koktajlowym, natomiast na górze znajduje się sala jadalnia z miejscami dla około 50 gości z widokami na Amsterdam.
Szef kuchni Moshik Roth i przedsiębiorca Salem Samhoud założyli restaurację w 2012 roku, opierając się na wcześniejszym sukcesie Rotha z 't Brouwerskolkje w Overveen. Oznaczało to początek nowego podejścia kulinarnego w dzielnicy Oosterdokseiland.
Nazwa oddaje hołd Salemowi Samhoudowi, holenderskiemu przedsiębiorcy, którego wizja ukształtowała tożsamość restauracji. Kuchnia łączy izraelskie wpływy z holenderskimi składnikami i technikami, pokazując, jak różne tradycje kulinarne spotykają się w Amsterdamie.
Restauracja otwarta od wtorku do soboty, serwując lunch i kolację, z wyjątkiem soboty, kiedy tylko kolacja jest dostępna. Odwiedzający powinni pamiętać, że godziny otwarcia różnią się w zależności od dnia tygodnia i zalecane jest zarezerwowanie stolika.
Klienci mogą obserwować pracę zespołu kuchni przez otwarte szklane okno, patrząc jednocześnie na miasto poniżej. To bezpośrednie połączenie między kuchnią a salą jadalną nadaje posiłkowi inny charakter.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
