De Koperen Hoogte, Obrotowa restauracja w wieży ciśnień De Lichtmis, Holandia
De Koperen Hoogte mieści się w przebudowanej wieży wodnej zwanej De Lichtmis i oferuje gościom panoramiczne widoki ze wszystkich stron. Platforma, na której się je, powoli się obraca podczas posiłku, pozwalając gościom oglądać krajobraz z różnych kątów.
Wieża wodna De Lichtmis została pierwotnie zbudowana jako infrastruktura do zaopatrzenia miasta w wodę. Jej przekształcenie w restaurację pokazuje, jak stare budynki przemysłowe znajdują nowy cel w Holandii.
Restauracja praktykuje powolne jedzenie, gdzie goście zamawiają danie co 15 minut i jedzą w spokojnym tempie, które zachęca do rozmowy. To podejście tworzy przestrzeń dla ludzi, aby naprawdę się ze sobą połączyli.
Miejsce znajduje się na dużej wysokości, więc warto zabrać lekką warstwową odzież, ponieważ mogą być przeciągi powietrzne. Warto wiedzieć, że obracająca się platforma porusza się bardzo powoli, więc zaplanuj dużo czasu na wizytę.
Jadalnia obraca się tak powoli, że goście czasami nie zauważają, że się poruszają, dopóki nie zobaczą znanego budynku z zupełnie innego kąta. Ten prawie niezauważalny ruch tworzy subtelną niespodziankę podczas całej wizyty.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
