De Hoop, Młyn zbożowy w Ouddorp, Holandia
De Hoop to funkcjonujący młyn zbożowy w Ouddorp wyposażony w trzy pary kamieni mielących, które zmielają zboże na mąkę przy użyciu zarówno siły wiatru, jak i mechanizmów elektrycznych. Przylegający sklep oferuje różne produkty mąki, a odwiedzający mogą umówić się na wycieczki, aby obserwować pracę młyna.
Młyn został wybudowany w 1845 roku, aby zastąpić wcześniejszy młyn z 1600 roku i kontynuować przetwarzanie zboża w okolicy. Gruntowne remonty przeprowadzone w latach 1982-1984 przywróciły go do stanu roboczego jako obiekt produkcyjny.
Młyn pozostaje przedsiębiorstwem rodzinnym, w którym praktykuje się tradycyjne rzemiosło mielenia. Odwiedzający mogą obserwować, jak zboże jest przetwarzane przy użyciu metod przekazywanych z pokolenia na pokolenie.
Młyn jest otwarty w godzinach biznesowych, a odwiedzający mogą przeglądać sklep z produktami mąki lub umówić się na oprowadzaną wizytę po obiekcie. Najlepiej jest zadzwonić wcześniej lub sprawdzić witrynę internetową, aby potwierdzić godziny otwarcia i dostępność wycieczek.
Podczas gdy wiele holenderskich wiatraków pełni dzisiaj funkcję muzeów lub pomników, De Hoop nadal funkcjonuje jako prywatne przedsiębiorstwo komercyjne regularnie produkujące mąkę. To czyni go rzadkim przykładem młyna, który zachował swój pierwotny cel funkcjonalny.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
