De Lindenhof, Restauracja z gwiazdką Michelin w Giethoorn, Holandia.
De Lindenhof to restauracja z gwiazdką Michelin w Giethoorn, która skupia się na holenderskich składnikach przekształconych w wyrafinowane dania. Établissement dysponuje wieloma jadalniami, ogrodem z widokiem na kanały i zakwaterowaniem z czterema pokojami i dwiema suitami dla gości.
Restauracja otworzyła się w 1994 roku i otrzymała swoją pierwszą gwiazdkę Michelin w 1996 roku. Pod kierownictwem szefa kuchni Martina Kruithof od 2005 roku utrzymuje ciągłe uznanie tego wyróżnienia.
Restauracja bierze swoją nazwę od lip otaczających budynek i funkcjonuje jako miejsce dla osób, które cenią rzemiosło kulinarne. Goście doświadczają przestrzeni poprzez wiele sal i ogród, gdzie położenie nad wodą kształtuje przebieg posiłku.
Restauracja znajduje się przy Beulakerweg 77 w Giethoorn i jest zamknięta w poniedziałki i wtorki. Goście powinni rezerwować z wyprzedzeniem, ponieważ miejsca są ograniczone i pozostaje to popularne miejsce docelowe.
Restauracja posiada trzy łodzie, które goście mogą używać do eksploracji kanałów Giethoorn. Ta możliwość pozwala odwiedzającym odkryć krajobraz wioski z wody przed lub po posiłku.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
