Seki, Centrum produkcji mieczy w prefekturze Gifu, Japonia
Seki to miasto w prefekturze Gifu w centralnej części Honsiu, położone na południe od Alp Japońskich. Wzgórza i zalesione doliny ciągną się wzdłuż kilku cieków rzecznych, a centrum rozwinęło się wokół linii kolejowych i głównych dróg.
Tradycja wytwarzania mieczy rozpoczęła się w XIII wieku, gdy kowale z Kiusiu osiedlili się tutaj i skorzystali z jakości rudy żelaza oraz wody. Warsztaty zaopatrywały wojowników w broń przez wieki, zanim przeszły na narzędzia tnące.
Nazwa tego miejsca pochodzi od japońskiego słowa oznaczającego "barierę", odnoszącego się do punktów kontrolnych, przez które podróżni niegdyś przechodzili w drodze przez góry. Dziś miasto pozostaje znane w całej Japonii z warsztatów rzemieślniczych, które produkują noże kuchenne używane w restauracjach i domach w całym kraju.
Miasto leży około 30 minut na północ od Gifu i najłatwiej dojechać tam samochodem, ponieważ warsztaty są rozproszone po kilku dzielnicach. Odwiedziny jesienią lub wiosną są wygodniejsze, gdy temperatury są łagodne, a okoliczne lasy zmieniają barwy.
Kowale tutaj opracowali technikę, w której wiele warstw stali jest wielokrotnie składanych, aby stworzyć ostrze, które pozostaje ostre, zachowując jednocześnie elastyczność. Proces ten tworzy faliste wzory na powierzchni, które często przypominają płynącą wodę.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
