Piazza delle Vettovaglie, Plac targowy w Pizie, Włochy

Piazza delle Vettovaglie to prostokątny plac zbudowany w latach 1544–1545 na polecenie Cosimo I de' Medici, otoczony kolumnadą parteru ukończoną w październiku 1545. W podcieniach mieszczą się sklepy spożywcze, a na otwartej przestrzeni odbywa się targ owoców i warzyw. Wykopaliska z 2002 roku odsłoniły pozostałości średniowiecznych domów-wież i sześć ceglanych silosów na zboże po zachodniej stronie.

W 1493 roku Priori Florencji pozwolili Opera del Duomo przenieść dawny plac zbożowy i kupić domy przy piazza de' Porci; prace rozpoczęto 18 maja 1544 pod rządami Cosimo I i ukończono w 1553. Wyburzono kościół San Bartolomeo degli Erizzi i wiele domów, a kolumnadę parteru ukończono w październiku 1545.

Plac jest codziennym miejscem spotkań, gdzie mieszkańcy kupują świeże produkty i specjały regionalne odzwierciedlające tradycje Pizy. Stoiska targowe i sprzedawcy żywności nadają przestrzeni jej działający charakter i łączą ją z codziennym życiem społeczności.

Plac jest najbardziej ruchliwy rano, gdy towary rynkowe są świeże, co czyni go najlepszym czasem do odwiedzenia. Kryté arkady zapewniają ochronę przed pogodą, a układ jest łatwy do nawigacji z sklepami i sprzedawcami wyraźnie widocznymi wokół obwodu.

Wykopaliska z 2002 roku pod placem odsłoniły dwie średniowieczne domy-wieże i publiczną studnię; do późnych czasów wielkoksiążęcych nie było wodociągu miejskiego i studnie zaopatrywały w wodę znaczną część miasta. Po stronie zachodniej odkryto też sześć silosów na zboże z cegły i kamienia, dwa z nich w pełni przebadane.