Carrara, Centrum wydobycia marmuru w Toskanii, Włochy
Carrara to miasto w prowincji Massa-Carrara w Toskanii, gdzie wydobycie białego kamienia kształtuje codzienne życie od stuleci. Kamieniołomy wspinają się po zboczach Alp Apuańskich, a z wielu ulic widać jasne blizny wycięte w górze.
Rzymscy osadnicy zaczęli używać kamieniołomów w drugim wieku przed Chrystusem i transportowali bloki przez port Luni do wielu części imperium. W okresach średniowiecza i renesansu wydobycie pozostawało centralne, a rzeźbiarze z całej Europy podróżowali tutaj, aby wybrać materiał do swoich dzieł.
W warsztatach rozmieszczonych po mieście zwiedzający obserwują rzemieślników pracujących młotkiem i dłutem, praktykę którą wiele rodzin przekazuje od pokoleń. Nazwy kamieniołomów na okolicznych zboczach – Fantiscritti, Colonnata, Torano – pojawiają się w rozmowach, ponieważ każdy dostarcza kamień o różnych odcieniach bieli.
Warsztaty i muzea znajdują się głównie w centrum i są łatwo dostępne piechotą, podczas gdy kamieniołomy w górach wymagają krętych dróg, aby je osiągnąć. Zwiedzający planujący zobaczyć wyższe kamieniołomy powinni nosić solidne buty i spodziewać się stromych ścieżek, które mogą być śliskie.
Wioska Colonnata, powyżej miasta, jest znana z boczku dojrzewającego w misach wyrzeźbionych z lokalnego kamienia, które nadają mięsu szczególny smak. Kamieniarze z okolicy wciąż podtrzymują tradycję rzeźbienia każdej misy ręcznie i przechowywania ich w chłodnych piwnicach.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
