Sula Vineyards, Winnica w Nashik, Indie.
Sula Vineyards to posiadłość winiarska w Nashik w stanie Maharashtra, produkująca wina czerwone, białe, musujące i deserowe z międzynarodowych odmian winogron. Nieruchomość obejmuje kilka winnic na pagórkowatych wzgórzach, budynki piwniczne z nierdzewnymi zbiornikami i dębowymi beczkami oraz sale degustacyjne z widokiem na otaczające rzędy.
Rajeev Samant założył posiadłość w 1999 roku po nauce uprawy i przetwarzania wina u Kerry'ego Damskeya w Kalifornii. W ciągu następnych dwóch dekad gospodarstwo rozrosło się z małej eksperymentalnej działki do jednego z największych producentów wina w Indiach.
Nazwa nawiązuje do źródła rzecznego położonego przy terenach uprawnych, które od wieków wspiera lokalną gospodarkę rolną. Tarasy i piwnice pokazują mieszankę tradycyjnych indyjskich metod budowy oraz nowoczesnych technik produkcji z Europy.
Degustacje wina odbywają się kilka razy dziennie i trwają około godziny, podczas których przewodnik prowadzi zwiedzających przez piwnice i strefy przechowywania. Osoby chcące zostać na noc mogą zarezerwować jeden z dwóch kurortów na terenie posiadłości, które oferują restauracje i dodatkowe atrakcje.
Posiadłość wytwarza ponad połowę swoich potrzeb energetycznych za pomocą paneli słonecznych rozmieszczonych na dachach i otwartych obszarach. Butelki są obecnie wysyłane do ponad 30 krajów na całym świecie, co czyni gospodarstwo jednym z nielicznych indyjskich eksporterów wina.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
