Bidadi, human settlement in India
Bidadi to miasto w Karnataka położone na ruchliwej autostradzie łączącej Bangalore i Mysuru, z małymi sklepami i lokalnymi rynkami wzdłuż ulic. Większość budynków ma jeden lub dwa piętra zbudowane z cegły i betonu z prostymi pomalowanymi ścianami i małymi dziedzińcami.
Bidadi ma długą historię zakorzenioną w rolnictwie i uprawie ryżu, z rolnikami pracującymi na otaczających polach od wczesnego rana tradycyjnymi metodami. Wzrost miasta został przyspieszony przez jego położenie na głównej drodze między Bangalore i Mysuru, zamieniając go w centrum transportu.
Bidadi znany jest z thatte idli, dużego płaskiego ciastka ryżowego serwowanego gorąco z ostrymi chutneyami i sambar, które stało się centralne dla tożsamości miasta. Lokalne życie toczy się w stałym tempie, z ludźmi spotykającymi się w małych przydrożnych restauracjach i mieszkańcami siedzącymi przed ich domami.
Najlepszy czas do odwiedzenia to od września do marca, gdy pogoda jest chłodna i wygodna do zajęć na świeżym powietrzu. Odwiedzający mogą podróżować samochodem, autobusem lub auto-rikszą, ponieważ dobre połączenia drogowe łączą miasto z pobliskimi miastami i atrakcjami, takimi jak park rozrywki Wonderla.
Thatte idli to duży płaski keks ryżowy, który wyróżnia to miasto od standardowych preparatów idli, co czyni degustację tej odrębnej lokalnej wersji głównym powodem odwiedzenia go przez wielu podróżników. Pomimo bycia siedzibą dużych operacji przemysłowych, takich jak fabryki Toyota i Bosch, miasto zachowuje swój charakter wiejski z aktywnymi polami ryżowymi i tradycyjnymi metodami rolniczymi.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
