The Grand Mills of Israel, Młyn zbożowy w Hajfie, Izrael

Wielkie Młyny Izraela to młyn zbożowy przy głównej drodze dzielnicy Wadi Salib w Hajfie, zbudowany w latach 1921–1922 według projektu węgiersko-żydowskiego inżyniera Arpada Guta. Jasnobeżowa betonowa fasada jest podzielona na pionowe panele wysokimi, wąskimi wnękami, a ciemny pas przy dachu nosi wypukłe napisy „ממגורות ישראל” i „Grands Moulins d'Israel”. Obok stoją cylindryczne silosy i niższe skrzydła z łukowymi oknami, a tory kolejowe wchodzą na dziedziniec.

Baron Edmond James de Rothschild zainicjował młyn w 1921 roku, aby pomóc rolnikom w Palestynie sprzedawać plony po uczciwej cenie i eksportować produkty. Budynek, zaprojektowany przez węgiersko-żydowskiego inżyniera Arpada Guta przy głównej drodze Wadi Salib, rozpoczęto w 1921 roku i ukończono we wrześniu 1922. W lipcu 1923 nowe silniki wysokoprężne napędzały kamienie młyńskie, a linia kolejowa wchodziła na dziedziniec dla załadunku.

Młyn był przez wiele lat ważnym miejscem pracy dla wielu mieszkańców Haify, którzy tutaj pracowali w codziennej pracy przetwarzania zboża na mąkę. Miejsce pozostaje związane z dziedzictwem lokalnej produkcji żywności, która była istotna dla rozwoju miasta.

Miejsce jest widoczne z zewnątrz i pokazuje swoją architekturę przemysłową wzdłuż obszaru portu Haify. Najlepszy czas na wizytę to godziny dzienne, aby zobaczyć struktury budynków i port poza nimi.

Fabryka macy zbudowana przez Solel Boneh została otwarta obok młyna w 1925 roku, a w grudniu tego roku rozpoczął się eksport macy. Przygotowanie młyna do Paschy w 1924 roku oburzyło mniejsze młyny specjalizujące się w mące na święto, więc Naczelny Rabinat pozostawił nadzór rabinowi Hajfy, Baruchowi Markusowi.