Mitchelstown Cave, Jaskinia wapienna w pobliżu Burncourt, Irlandia

Jaskinia Mitchelstown to system jaskiń wapiennych koło Burncourt z trzema dużymi komorami pełnymi stalaktytów, stalagmitów i formacji krystalicznych rozciągających się na ponad jeden kilometr pod ziemią. Dziś funkcjonuje jako atrakcja turystyczna z oświetlonymi ścieżkami biegnącymi przez główne komory.

Jaskinia Mitchelstown została odkryta 3 maja 1833 roku przez Micheala Condona podczas wydobywania wapienia. Została zmapowana w 1834 roku przez Jamesa Apjohna z Trinity College w Dublinie, a następnie badana przez Édouarda-Alfreda Martela i H. Lystera Jamesona w 1895 roku oraz przez C. A. Hilla i A. Rule'a w 1908 roku. Wycieczki z przewodnikiem przy świetle świec rozpoczęły się w 1833 roku; w 1972 roku zainstalowano oświetlenie elektryczne i ścieżki, czyniąc ją pierwszą jaskinią w Irlandii udostępnioną publiczności.

Nazwa jaskini pochodzi od majątku Kingston przy zamku Mitchelstown, którego właściciel Lord Kingsborough miał tę ziemię; jaskinia leży jednak w hrabstwie Tipperary. Największa komora, Tír na Nóg, gościła koncerty i wydarzenia, w tym występ Celtic Tenors.

Odwiedzający muszą rezerwować wycieczki przewodnika z wyprzedzeniem telefonicznie, a wycieczki trwają około godziny wzdłuż oświetlonych ścieżek przez główne komory. Warto rezerwować z wyprzedzeniem, aby uniknąć czekania i zabezpieczyć miejsce na preferowany termin.

Nazwa jaskini pochodzi od majątku Kingston: Lord Kingsborough, którego siedzibą był zamek Mitchelstown w hrabstwie Cork, był właścicielem terenu, dlatego jaskinia położona 12 km dalej w hrabstwie Tipperary nosi nazwę Mitchelstown. Miejscowi nazywają ją też "New Cave", choć pobliską jaskinię znano już co najmniej od 1777 roku.