De la grande saline de Salins-les-Bains à la saline royale d’Arc-et-Senans UNESCO World Heritage Sites

Huty soli w Salins-les-Bains i Królewskie Składy Soli w Arc-et-Senans to dwa obiekty produkcji połączone systemem podziemnych przewodów rozciągających się na ponad 20 kilometrów. Pierwsza instalacja czerpie słoną wodę ze źródeł naturalnych, podczas gdy druga przetwarza tę wodę i wydobywa sól poprzez parowanie i krystalizację.

Wydobywanie soli w Salins-les-Bains rozpoczęło się w średniowieczu, wykorzystując naturalne źródła słonej wody w okolicy. W latach 1770 architekt Claude-Nicolas Ledoux zaprojektował i zbudował nowe huty soli w Arc-et-Senans jako modelowy obiekt przemysłowy dla korony francuskiej.

Te miejsca pokazują, jak produkcja soli przez pokolenia kształtowała społeczności i codzienny rytm regionu Jury. Układ budynków i urządzeń odzwierciedla centralną rolę, jaką przemysł odgrywał w życiu lokalnym i handlu.

Odwiedzający mogą eksplorować oba miejsca poprzez wycieczki z przewodnikiem, które wyjaśniają metody produkcji soli, z muzeami pokazującymi, jak pracę wykonywano. Odwiedzenie wiosną lub jesienią oferuje przyjemną pogodę i mniej tłumu niż w szczycie sezonu letniego.

System przewodów słonej wody został zaprojektowany tak, aby woda soli przepływała naturalnie w dół poprzez tunele podziemne, oszczędzając energię i dostarczając odległe huty soli bez pomp. Ta sieć była niezwykłym osiągnięciem inżynierii, które funkcjonowało przez ponad dwa wieki.