Château de Chasselas, Średniowieczny zamek i winiarnia w Chasselas, Francja
Château de Chasselas to zamek z XVI wieku z przylegającymi winnicami w obszarze granicznym między Burgundią a Beaujolais. Posiadłość obejmuje około 12 hektarów uprawy z różnymi odmiany winorośli na historycznie uprawianych gruntach.
Zamek został zbudowany w 1523 roku i służył jako stacja postojowa na starożytnej drodze z Lutetii do Lugdunum. Ta szlak handlowy kształtował rozwój tego obszaru przez wieki.
Winnica działa zgodnie z zasadami ekologicznymi widocznymi w starannie pielęgnowanych pędzach winogron i naturalnym podejściu do ziemi. Ten sposób pracy kształtuje wygląd całej nieruchomości i jej codzienne funkcjonowanie.
Odwiedzający mogą uczestniczyć w wycieczach po winnicach z przewodnikiem, które obejmują spacery między rzędami winorośli, eksplorację piwnic i degustacje w wyznaczonych miejscach. Warto wcześniej sprawdzić godziny otwarcia i mieć odpowiednie buty do chodzenia po winnicach.
Posiadłość łączy status zarejestrowanego zabytkowego zabytku z obsługą nowoczesnej instalacji produkcji wina i certyfikacją środowiskową. Ta podwójna funkcja czyni ją rzadkim przykładem historycznego zachowania wraz ze współczesną produkcją zrównoważoną.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
