Château Olivier

Château Olivier to zamek pochodzenia średniowiecznego położony na rozległej posiadłości koło Léognan, która łączy produkcję wina z naturalnymi siedliskami. Kamienny budynek stanowi punkt centralny posiadłości zawierającej winnice, lasy i tereny bagienne, które razem tworzą zróżnicowany charakter krajobrazowy.

Zamek został założony w średniowieczu i był związany z rodziną, która go rozwijała przez wieki. Przejście do produkcji wina ukształtowało historię posiadłości i uczyniło ją znaczącym producentem w regionie Graves.

Posiadłość pozostaje głęboko związana z produkcją wina, praktyką, która kształtuje codzienne życie na terenie i ma korzenie sięgające wielu wieków wstecz. Odwiedzający, którzy przechodzą przez piwnice, mogą obserwować, jak przetwarzane są winogrona i docenić rolę tradycyjnych metod w tworzeniu produktu finalnego.

Odwiedzający mogą badać zamek i obiekty piwnic w ramach zorganizowanych wycieczek, które dają wgląd w produkcję wina i zarządzanie posiadłością. Idealnym czasem na wizytę jest okres zbiorów winogron jesienią, kiedy aktywność na terenie posiadłości osiąga szczyt.

Posiadłość wyróżnia się zdolnością do produkcji zarówno czerwonych, jak i białych win wysokiej jakości, co nie jest powszechne w regionie. Ta dualna produkcja wymaga różnych technik uprawy i podejść przetwarzania na tym samym terenie.

Lokalizacja: Léognan

Współrzędne GPS: 44.74791,-0.59779

Najnowsza aktualizacja: 8 grudnia 2025 o 22:08