Bâtard-Montrachet, Winnica Grand Cru w Côte de Beaune, Francja.
Bâtard-Montrachet to winnica o powierzchni około 11,5 hektara na zboczach bogatych w wapień Mont Rachet w Côte-d'Or. Produkuje białe wina z winogron Chardonnay znane z ich głębi i złożoności.
Winnica otrzymała klasyfikację Grand Cru w 1937 roku, oficjalnie uznając ją za jeden z najlepszych obszarów produkcji wina w Burgundii. Ta klasyfikacja potwierdziła wiekową tradycję produkcji wina w regionie.
Producenci wina tutaj pracują według sprawdzonych metod i skupiają się na wyrażaniu cech terenu w swoich wach. Odwiedzający mogą obserwować, jak tradycyjne umiejętności i nowoczesna wiedza działają razem w piwnicach.
Większość wizyt wymaga wcześniejszych rezerwacji dokonanych bezpośrednio w jednej z winnic wchodzących w skład terenów. Wycieczki i degustacje odbywają się zwykle od marca do listopada w regularnych godzinach otwarcia.
Gleba tutaj zawiera szczególną mieszankę wapienia i gliny, która nadaje winem charakterystyczny charakter. Ta kombinacja geologiczna jest jednym z powodów, dla których wina z tej lokalizacji są tak poszukiwane.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
