Puligny-Montrachet, commune in Côte-d'Or, France
Puligny-Montrachet to mała gmina w Burgundii otoczona winnicami na łagodnych zboczach. Wioska składa się z grup kamiennych domów rozłożonych wokół dwóch głównych placów, z wąskimi uliczkami biegnącymi przez spokojny wiejski krajobraz.
Gmina ma historię produkcji wina sięgającą 12. wieku, kiedy lokalny kościół przekazano klasztorowi Cluny. W 1879 roku Puligny połączyło się z sąsiednią wsią Chassagne i przyjęło nazwę Montrachet na cześć swojego najsłynniejszego terenu.
Nazwa wioski odzwierciedla jej najbardziej słynące tereny, szczególnie Montrachet. W całej wiosce widać posągi świętego Wincentego, patrona winiarzy, które zaznaczają umiejętności i poświęcenie włożone w lokalną produkcję wina. Mieszkańcy chętnie dzielą się swoimi tradycjami i produktami z odwiedzającymi.
Wioska łatwo się zwiedzać pieszo, ze ścieżkami wycieczkowymi biegnącymi przez winnice i oferującymi szerokie widoki. Pamiętaj, że większość winiarni ma ograniczone godziny otwarcia i wymaga uprzedzenia na degustacje wina lub wizyty w piwnicach.
Obszar ma wyjątkowo wysoki poziom wód gruntowych, dlatego właśnie wiele winiarni zbudowało swoje piwnice poza wsią, aby uniknąć powodzi. Strumień przechodzi przez wioskę i zasilą mały sadzawkę, przypomnienie, że hodowla zwierząt była niegdyś tak ważna jak produkcja wina.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
