Puligny-Montrachet, commune in Côte-d'Or, France
Puligny-Montrachet to gmina w winiarskim regionie Côte-d'Or w Burgundii we Francji, należąca do kantonu Nolay i okręgu Beaune. Kamienne domy skupiają się wokół dwóch głównych placów połączonych wąskimi uliczkami, a winnice pokrywają łagodne stoki otaczające osadę niemal ze wszystkich stron.
Historia winiarska wsi sięga XII wieku, kiedy tutejsze ziemie przeszły pod kontrolę opactwa Cluny. W 1879 roku Puligny połączyło się z sąsiednią wsią Chassagne i przyjęło nazwę Montrachet, aby uczcić swój najbardziej znany winnic.
Nazwa wsi odnosi się bezpośrednio do jej najsłynniejszych winnic, zwłaszcza Montrachet. Spacerując uliczkami, można w kilku miejscach dostrzec posągi świętego Wincentego, patrona winiarzy, które pokazują, jak głęboko rzemiosło winiarskie jest zakorzenione w codziennym życiu tego miejsca.
Wieś można swobodnie zwiedzać pieszo, a ścieżki prowadzące przez winnice oferują szerokie widoki na okoliczne stoki. Większość posiadłości przyjmuje gości po wcześniejszym umówieniu, dlatego warto zaplanować wizytę w piwnicy lub degustację z wyprzedzeniem.
Poziom wód gruntowych w tej części Côte-d'Or jest wyjątkowo wysoki, dlatego wiele posiadłości wybudowało swoje piwnice poza centrum wsi, aby uniknąć zalania. Strumyk przepływający przez wieś zasila niewielki staw, przypominając, że uprawa pól miała tu kiedyś równie duże znaczenie jak winiarstwo.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
