Burgundia, Region administracyjny w centralnej Francji
Ten region administracyjny we wschodniośrodkowej Francji obejmuje cztery departamenty: Côte-d'Or, Saône-et-Loire, Nièvre i Yonne, a jego stolicą jest Dijon. Krajobraz zmienia się między pagórkowatymi wzgórzami z winnicami, zalesionych wyżynami w Morvan oraz płaskimi równinami wzdłuż rzek Saona i Loara.
Księstwo powstało w IX wieku i rozrosło się do samodzielnej potęgi w XV wieku, kontrolując znaczną część dzisiejszych Niderlandów i Belgii. Po śmierci Karola Śmiałego w 1477 roku terytorium stopniowo przeszło pod koronę francuską.
Piwnice winiarskie wciąż otwierają się na wspólne degustacje, podczas których winiarze wyjaśniają swoją pracę, a odwiedzający próbują wina bezpośrednio z beczki. W wioskach rzemieślnicy tacy jak bednarze i kamieniarze podtrzymują wielowiekowe techniki widoczne w działających warsztatach.
Pociągi dużych prędkości z Paryża docierają do Dijon w około półtorej godziny, podczas gdy linie regionalne łączą mniejsze miasta wzdłuż szlaków winiarskich. Autostrady przecinają terytorium z północy na południe, a wiele posiadłości i wiejskich noclegów znajduje się z dala od głównych osi.
Wąskie parcele winnic często podążają za średniowiecznymi granicami klasztornymi, więc sąsiednie rzędy należą do różnych właścicieli i produkują kontrastujące wina. Niektóre stoki mają kilka apelacji na zaledwie kilku metrach różnicy wysokości.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
