Azoria, Stanowisko archeologiczne na wzgórzu niedaleko Kavousi, Kreta.

Azoria to stanowisko archeologiczne na dwuwierzchołkowym wzgórzu, około 1 km na południowy wschód od Kavousi i 3 km od morza, na wysokości około 365 m n.p.m. Najlepiej widoczne pozostałości to archaiczne domy i budynki wspólnotowe z lat 600–500 p.n.e., w tym Budynek wspólnych posiłków i Monumentalny Budynek Obywatelski z kamienną ławą schodkową i przyległym sanktuarium.

Harriet Boyd otworzyła w 1900 roku jeden wykop na południowym szczycie, znajdując koliste konstrukcje nad dużym prostokątnym budynkiem. Wykopaliska wznowiono w 2002 roku w ramach Azoria Project, śledząc zasiedlenie od epoki brązu po wczesną epokę żelaza. Około 600 r. p.n.e. starsze pozostałości rytualnie zniszczono i zasypano, a na tarasach zbudowano planowe miasto; pożar zniszczył je na początku V wieku p.n.e., a około 200 r. p.n.e. ponownie zajęto jedynie wieżę.

Budynek Wspólnych Posiłków ma cztery sale biesiadne o powierzchni niespełna 30 m² każda, a do tego magazyny i kuchnie; uznaje się go za możliwe andrejon, w którym obywatele odbywali syssitie, wspólny posiłek hetajrii. Znalezione tam brązowe uzbrojenie wisiało najpewniej na ścianach. Sąsiednia sala o powierzchni około 200 m², z ławami wzdłuż ścian, mogła pomieścić około 200 osób.

Wzgórze jest dostępne szlakami i oferuje wiele poziomów wykopalisk do eksploracji, z wyraźnie widocznymi pozostałościami budynków i warsztatów. Teren może być nierówny i skalista, dlatego poleca się solidne buty i czas na ostrożne spacerowanie po obiekcie.

Prasa do oliwy w budynku gospodarczym Monumental Civic Building to najstarsza udokumentowana prasa dźwigniowo-obciążnikowa w basenie Morza Egejskiego po epoce brązu. Stała obok magazynów z żywnością w zdobionych pithosach i kuchni z dużymi kamiennymi paleniskami.