Karthäuserhof, Historyczna winnica w Nadrenii-Palatynacie, Niemcy.
Karthäuserhof to posiadłość z około 19 hektarami winnicy w pobliżu Trewiru, poświęcona głównie uprawie winogron Riesling. Majątek rozciąga się na wzgórzach i zawiera historyczne piwnice, gdzie wino jest dojrzewane i produkowane.
Posiadłość została założona w 1335 roku, gdy Książę-Elektor Trewiru udzielił mnichom kartuzjańskim gruntów winiarskich. Ten moment założenia ustanowił jedną z najstarszych tradycji winiącej Niemiec, która trwa do dziś.
Nazwa odnosi się do mnichów kartuzjanów, którzy niegdyś pracowali na tych ziemiach. Odwiedzający mogą wciąż dostrzec ślady tej tradycji monastycznej w starych beczkach i strukturach piwnic.
Posiadłość znajduje się w Trewirze i jest otwarta dla odwiedzających w sezonie, którzy chcą degustować wina i uczestniczyć w wycieczce. Najlepszy czas na wizytę to jesień, kiedy następuje zbiór winogron i posiadłość jest bardziej aktywna.
Winnica pozyskuje wszystkie swoje winogrona z jednej tylko lokalizacji winnicy o nazwie Karthäuserhofberg, która definiuje całą produkcję. Ta koncentracja na jednym stanowisku sprawia, że każde wino jest w pełni możliwe do śledzenia i ujawnia różnice między latami.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
