Ketschauer Hof

Ketschauer Hof to majątek w historycznym centrum Deidesheim, który mieści kilka restauracji, w tym jedną z dwiema gwiazdkami Michelin i drugą poświęconą kuchni francuskiej. Nieruchomość oferuje również zakwaterowanie, co czyni ją ważnym celem gastronomicznym miasta.

Majątek pochodzi z okresu średniowiecznego, ale w 1718 roku przeszedł znaczną transformację pod kierownictwem Petera Jordana, który ustalił jego fundamentalny charakter. Ta zmiana położyła podwaliny dla jego późniejszej roli jako celu gastronomicznego.

Majątek jest głęboko związany z kulturą winną Palatynatu, oferując odwiedzającym bezpośrednie połączenie z tradycjami lokalnymi. Miejsce pokazuje, jak wino i gastronomia kształtują sposób życia i gromadzenia się ludzi w tym regionie.

Majątek znajduje się w centrum Deidesheim, co czyni go łatwo dostępnym pieszo. Zaplanuj kilka godzin, aby zbadać różne przestrzenie gastronomiczne i opcje zakwaterowania.

Budynek został zaprojektowany przez architekta Franza Wilhelma Rabaliatiego, który stworzył połączenie między architekturą historyczną a nowoczesnym projektem. To podejście architektoniczne jest częścią tego, co czyni miejsce wyjątkowym w sposób łączenia starego z nowym.