Borstel Manor House, Zabytkowy dwór w Borstel, Niemcy.

Dwór Borstel to budynek rokokowy wzniesiony w latach 1743–1751 według planów Johanna Christiana Böhmego, po pożarze poprzedniego dworu w 1737 roku. Fasada od strony dziedzińca honorowego ma po bokach wieloboczne ryzality, a pośrodku portyk otoczony pilastrami; fasada ogrodowa ma ryzalit środkowy zwieńczony półkolistym frontonem wspartym na pilastrach. Dziedziniec honorowy tworzy układ w kształcie litery U z korpusem głównym i dwoma małymi budynkami gospodarczymi, a amfiladowe salony zdobi sztukateria rokokowa.

Borstel po raz pierwszy wspomniano w połowie XIII wieku; w 1440 ziemie należały do Johanna von Hummersbüttel, którego syn Hartwich przekazał je w 1496 Detlevowi von Buchwaldt. Buchwaldtowie władali nimi przez stulecia, aż do podziału dóbr w 1588 roku. Obecny dwór zbudowano w latach 1743–1751 po pożarze poprzedniego budynku w 1737 roku. Rodzina Bernstorffów nabyła go przez małżeństwo w 1761 roku, a hrabiowie von Baudissin odziedziczyli go pod koniec XVIII wieku i posiadali do 1930 roku.

Nazwa majątku pochodzi od rodu von Borstel, poświadczonego około 1250-1350; w 1588 roku umowa spadkowa podzieliła dobra Borstel i Jersbek, a jej oryginał przechowywany jest w archiwach majątkowych w archiwum krajowym Szlezwika. Później dwór służył jako dom szkoleniowy dla młodych kobiet Arbeitsdienstu w czasach Trzeciej Rzeszy, a po wojnie jako schronienie dla niemieckich uchodźców z dawnych Prus Wschodnich.

Dwór znajduje się w Borstel, w gminie Sülfeld w powiecie Segeberg, około 30 km na północ od Hamburga i 13 km na południe od Bad Segeberg. Budynek należy do ośrodka badawczego Borstel; ogród, początkowo barokowy, później przekształcony w park krajobrazowy, jest udostępniony zwiedzającym jako zabytek przyrody i kultury. Wnętrza nie są wolno dostępne, dlatego przed przyjazdem warto zapytać w ośrodku.

Wewnętrzna renowacja dworu w 1992 roku kosztowała siedem milionów euro. Sala balowa wychodząca na park została w XIX wieku przebudowana w stylu neoklasycystycznym, a sale w amfiladzie zachowały rokokowe sztukaterie.