Tao Heung Foods of Mankind Museum, Muzeum żywności w dzielnicy Fo Tan, Hongkong
Tao Heung Foods of Mankind Museum to muzeum poświęcone żywności w dzielnicy Fo Tan w Hongkongu, w którym wystawiono blisko tysiąc przedmiotów z wielu części świata. Kolekcja obejmuje zioła, próbki żywności, sztućce i przybory kuchenne z różnych regionów i tradycji kulinarnych.
Muzeum zostało pierwotnie założone w Fanling, zanim przeniosło się na obecne miejsce w Fo Tan. Po pracach remontowych ponownie otworzyło się dla zwiedzających w październiku 2005 roku.
Parter pokazuje, jak rozwijały się praktyki żywieniowe w starożytnym Egipcie, z przedmiotami pochodzącymi bezpośrednio z tamtego okresu. Oddzielne sekcje pokazują, jak herbata, kawa i wino stały się ważnymi elementami nawyków żywieniowych w wielu częściach świata.
Muzeum jest otwarte od wtorku do niedzieli, z przedziałami czasowymi na wizyty rano i po południu. Warto zaplanować wystarczająco dużo czasu na zwiedzenie wszystkich sal wystawienniczych, bo jest tam naprawdę wiele do zobaczenia.
Muzeum prowadzi warsztaty praktyczne, podczas których odwiedzający mogą sami zrobić czekoladę i wypróbować techniki gotowania z różnych krajów. Pozwala to uczyć się o żywności przez bezpośrednie doświadczenie, a nie tylko oglądając przedmioty za szybą.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
