Gruyères

Gruyères to średniowieczne miasteczko na wzniesieniu 810 metrów wysokości, z widokiem na dolinę Saane, otoczone górami i lasami Prealp. Jego struktura podąża za geografią, z wybrukowanymi uliczkami wijącymi się między starymi budynkami.

Miasto zostało po raz pierwszy udokumentowane w 1144 roku jako de Grueria i rozwinęło się w rynek pod rządami Grafa Rudolfa IV pod koniec XII wieku. Ten okres zaznaczył jego znaczenie w regionie.

Miasteczko mieści cztery muzea, które pokazują, jak wspólnota ceni swoją przeszłość i rzemiosła: zamek, muzeum HR Giera, muzeum Tybetu i dom produkcji sera. Te miejsca odzwierciedlają więź z lokalną tradycją.

Miasteczko jest dostępne pociągiem z Bulle w kierunku Montbovon, z połączeniami autobusowymi do sąsiednich terenów. Wybrukowane uliczki na wzniesieniu wymagają solidnego obuwia, a spacer na piechotę zajmuje czas ze względu na nachylenia.

Lokalna wytwórnia sera produkuje Gruyère AOP według surowych reguł: krowy jedzą tylko trawę i siano. Oznacza to, że każde koło sera odzwierciedla łąki i pory roku tego miejsca.

Lokalizacja: Gruyère District

Wysokość nad poziomem morza: 810 m

Strona internetowa: https://gruyeres.ch

Współrzędne GPS: 46.58361,7.08194

Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 23:00