Normandia

Normandia to historyczny region w północnej Francji, rozciągający się od kanału La Manche na północy po równiny i wzgórza w głębi lądu, obecnie podzielony na pięć jednostek administracyjnych. Krajobraz przeplata się między pasami wybrzeża z białymi klifami, szerokimi plażami, zielonymi łąkami usianymi sadami jabłoniowymi oraz średniowiecznymi miasteczkami rozrzuconymi wzdłuż rzek i wzgórz.

W IX wieku przybyli Wikingowie z północy i osiedlili się wzdłuż wybrzeża, gdzie w 911 roku założyli księstwo, które wzięło swoją nazwę od tych nordyckich osadników. W XI wieku książę stąd podbił Anglię, tworząc połączenie między obiema stronami kanału, które trwało przez wieki.

W wsiach i małych miasteczkach tego regionu mieszkańcy tradycyjnie piją cydr do posiłków i prowadzą rodzinne destylarnie, które wytwarzają Calvados, alkohol przekazywany przez pokolenia. W dni targowe sprzedawcy zbierają się, by sprzedawać ser z lokalnego mleka, świeże ryby i wypieki maślane, podczas gdy ludzie spotykają się przy kościołach i na placach.

Odwiedzający, którzy chcą zwiedzić region, znajdą liczne trasy przebiegające przez małe miejscowości, drogi nadmorskie i krajobraz usłany gospodarstwami, podczas gdy pociągi regionalne i autobusy łączą większe miasta. Lato przyciąga wielu odwiedzających na plaże i do miejsc historycznych, natomiast jesień i wiosna oferują spokojniejsze warunki do spacerów po wsiach i targowiskach.

Wzdłuż wybrzeża przypływy mogą wzrastać i opadać o 15 metrów (49 stóp), odsłaniając podczas odpływu szerokie połacie piasku i skał, które kilka godzin później znikają pod wodą. Te silne ruchy przypływów kształtowały zatoki i porty przez wieki i nadal wpływają na rybołówstwo i hodowlę ostryg.