Mambourg, Winnica Grand Cru w Kaysersberg Vignoble, Francja
Mambourg to winnica Grand Cru w regionie Alsacji, położona na zboczach o ekspozycji południowej między 210 a 350 metrami wysokości. Teren podzielony jest na kilka działek, na których obok siebie rosną różne odmiany winogron.
Winnica pojawia się w dokumencie z 783 roku, kiedy była wspólnie zarządzana przez lokalnych lordów i pobliskie klasztory. Ten wczesny zapis pokazuje, że region był znany z produkcji wina od ponad 1200 lat.
Winnice uprawiają winogrona Gewürztraminer znane z ich pikantnego, pełnowartościowego charakteru, obok odmiany Riesling i Pinot Gris. Te winogrona definiują smak i styl win produkowanych tutaj, które napotkasz odwiedzając lokalne winnice.
Lokalni producenci wina oferują wycieczki i degustacje przez cały rok, ze specjalnymi imprezami podczas jesiennych zbiorów. Odwiedzający powinni wcześniej sprawdzić, które gospodarstwa przyjmują grupy lub indywidualnych gości.
Położenie między Wogezami tworzy klimat kontynentalny z mniejszą ilością opadów, co wpływa na dojrzewanie winogron. Te szczególne warunki pozwalają winoroślom rozwinąć bardziej złożone smaki.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
