Marimar Estate, Winnica w Sonoma County, Stany Zjednoczone.
Marimar Estate to winiarnia w hrabstwie Sonoma, która rozciąga się na falujących wzgórzach z winnicami i lasami, z budynkiem w stylu katalońskim i piwnicami podziemnymi. Majątek łączy naturalny krajobraz z architekturą białego kamienia inspirowaną projektowaniem śródziemnomorskim.
Winiarnia została założona w 1992 roku, przynosząc trzy wieki hiszpańskiego doświadczenia w winiarstwie z katalańskiej rodziny do Kalifornii. To połączenie europejskiego doświadczenia z warunkami amerykańskimi ukształtowało jej tożsamość od samego początku.
Majątek honoruje swoje hiszpańskie korzenie poprzez regularne zajęcia kulinarne, gdzie goście uczą się łączyć wina z potrawami regionalnymi. Ta praktyka kulturowa łączy europejskie tradycje kulinarne z lokalnymi kalifornijskimi składnikami.
Odwiedzający mogą uczestniczyć w degustacjach wina, wycieczce po winnicach i kursach na temat uprawy winorośli, chociaż wymagane są wcześniejsze rezerwacje. Doświadczenie różni się w zależności od pory roku, a różne warunki pogodowe i cykle wzrostu oferują różne możliwości przez cały rok.
Lokalizacja zaledwie 10 kilometrów od Oceanu Spokojnego przynosi chłodne bryzy i wzory mgły, które kształtują winogrona Pinot Noir w szczególny sposób. Ta bliskość wody tworzy warunki uprawy inne niż te znalezione gdzie indziej w Kalifornii.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
