Castlemaine Brewery, historic site in New South Wales, Australia
Castlemaine Brewery to browar przemysłowy w Newcastle zbudowany w latach 1870 i obsługujący produkcję piwa. Posiada solidną konstrukcję z cegły z charakterystyczną centralną wieżą do wentylacji, boczne skrzydła zawierające obszary słodowania i przechowywania oraz późniejsze dodatki, w tym nowoczesny zakład butelkujący.
Browar został zaprojektowany przez architekta Oswalda Lewisa i otwarty w 1876 roku po dwóch latach budowy. Stał się jednym z głównych producentów Australii, zanim trudności ekonomiczne i Wielka Depresja zmusiły do zamknięcia produkcji piwa w latach 1930.
Browar był ważnym centrum ekonomicznym dla lokalnej społeczności przez ponad wiek. Pracownicy i ich rodziny zależeli od tego miejsca, które kształtowało codzienne życie i więzi społeczne w Newcastle.
Stanowisko znajduje się przy Hunter Street w centrum Newcastle i jest łatwo widoczne jako punkt orientacyjny. Odwiedzający mogą uzyskać dostęp do zabytkowych budynków w ramach wycieczki muzealnej lub podczas pobytu w apartamentach z obsługą.
Browar miał dedykowaną studnię na terenie, która dostarczała wodę niezbędną do produkcji piwa wysokiej jakości. To naturalne źródło wody na terenie nieruchomości dało operacji znaczną przewagę i przyczyniło się do reputacji browaru.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
