Pluma Hidalgo, Region uprawy kawy w górach Sierra Madre del Sur, Oaxaca, Meksyk.
Pluma Hidalgo to gmina w górach Sierra Madre del Sur położona na wysokości około 1.300 metrów i otoczona plantacjami kawy. Las tropikalny pokrywa strome zbocza, tworząc zielony krajobraz przez cały rok.
Gmina została założona w 1870 roku jako pierwsza strefa uprawy kawy na wybrzeżu Oaxaca. Wysokość terenu i klimat górski umożliwiły produkcję kawy, która kształtuje lokalną gospodarką od tamtego czasu.
Nazwa pochodzi od formacji chmury, która wygląda jak pióro unoszące się nad pobliskim wzgórzem, w połączeniu z nazwiskiem Ojca Miguel Hidalgo z meksykańskiego ruchu niepodległości. Mieszkańcy obchodzą 15 i 16 września tradycyjnymi paradami, które honorują to historyczne połączenie.
Dostęp wymaga jazdy górskimi drogami z Drogi 200, z samochodami do wynajęcia i taksówkami dostępnymi z Lotniska Huatulco. Kręta górska droga zajmuje czas, więc zaplanuj swoją podróż mając na uwadze pełny dzień.
Wielu odwiedzających przeoczy, że ta górska osada jest jednym z najlepszych źródeł wysokiej jakości kawy w Meksyku, którą można znaleźć głównie na lokalnych rynkach i małych farmach. Połączenie wysokości terenu, gleby wulkanicznej i lasu deszczowego stwarza warunki uprawy, które prawie nigdzie indziej się nie pojawiają.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
