Dairy Cottage, Parramatta, Dom kolonialny w Parramatta Park, Australia
Dairy Cottage to jednopiętrowa konstrukcja z piaskowcowymi ścianami i glinianymi dachówkami położona w Parramatta Park. Pomieszczenie wpuszczone poniżej głównego budynku służyło do przetwarzania i przechowywania mleka.
George Salter, były więzień Second Fleet, który został rolnikiem, wybudował tę rezydencję między 1796 a 1804 rokiem po otrzymaniu darowizny gruntów od Gubernatora. Budynek został później przekształcony w rządową mleczarnię obsługującą osadę kolonialną.
Budynek pokazuje, jak pierwsi osadnicy integrowali produkcję mleka w życie codzienne i znaczenie rzemiosła dla przetrwania. Sposób rozmieszczenia pomieszczeń odzwierciedla praktyczne wyzwania, przed którymi stanęła ta społeczność.
Odwiedzający mogą zwiedzać domek tylko w ramach oprowadzanych wycieczek z ograniczeniami dla małych grup, które wymagają wcześniejszej rezerwacji. Warto wcześniej sprawdzić godziny otwarcia, ponieważ są ograniczone i ustalane przez operatorów parku.
Budynek zbudowany był z materiałów pozyskanych z pobliskiej rzeki, w tym cegieł i zaprawy ze służu rzecznego i skorupiaków szyjnych z origami. Ta metoda budowy pokazuje, jak pierwsi osadnicy kreatywnie wykorzystywali dostępne zasoby.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
