Paragon Cafe, Restauracja w stylu Art Deco w Katoomba, Australia.
Paragon Cafe to restauracja w stylu Art Deco przy Katoomba Street w Katoomba, w Nowej Południowej Walii, rozłożona na dwóch piętrach z marmurowymi fontannami sodowymi, drewnianymi boazeriami na ścianach i witrażowymi witrynami sklepowymi. Detale wnętrza są charakterystyczne dla dekoracyjnego wzornictwa początku XX wieku i są chronione przez Rejestr Dziedzictwa Stanowego Nowej Południowej Walii.
Lokal otwarto w 1916 roku, gdy Zacharias Theodore Simos przekształcił dawne sale odświeżające w elegancką restaurację. W kolejnych dziesięcioleciach wnętrza były stopniowo rozbudowywane i zyskały styl Art Deco, który zachował się do dziś.
Kawiarnia była prowadzona przez greckich imigrantów, którzy połączyli w jednym miejscu europejskie tradycje cukiernicze z koncepcją amerykańskiego dineru. Ta mieszanka jest nadal widoczna w wystroju wnętrza, od marmurowych lad po witrażowe okna frontowe.
Budynek znajduje się przy Katoomba Street, ale od 2018 roku jest zamknięty dla zwiedzających z powodu trwających prac renowacyjnych. Przed wizytą warto sprawdzić aktualny stan, ponieważ sytuacja może się zmieniać w miarę postępu prac.
Od 1925 roku pokój na górnym piętrze służył jako mały warsztat, w którym wyrabiano domowe lody i wyroby cukiernicze z importowanych składników, co trwało aż do 1987 roku. To pomieszczenie zaopatrywało sale jadalne na dole przez ponad 60 lat.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
