Gus's, Kawiarnia europejska w Civic, Canberra, Australia
Gus's to kawiarnia w Garema Arcade przy Bunda Street w centrum Canberry. Oferuje miejsca siedzące wewnątrz oraz na tarasie zewnętrznym zwróconym ku ulicy i pasażowi handlowemu.
Kawiarnia otworzyła się w 1969 roku i jest uważana za pierwszą kawiarnię uliczną z zewnętrznym tarasem w Canberrze, mimo początkowego oporu miejscowych władz. Jej założyciel, austriacki imigrant, musiał długo walczyć, zanim pomysł jedzenia na zewnątrz został zaakceptowany w mieście.
Zostało założone przez austriackiego imigranta, który zmienił sposób, w jaki ludzie w Canberra jedzą na mieście. Pokazuje, jak pojedyncza restauracja mogła wprowadzić nową kulturę jedzenia do miasta.
Kawiarnia jest otwarta codziennie od wczesnego ranka do późnego wieczoru i serwuje zarówno lekkie dania, jak i pełne posiłki. Menu zmienia się sezonowo, więc warto sprawdzić aktualne menu przed wizytą.
Po ponad 50 latach nieprzerwanego działania kawiarnia zamknęła swoje podwoje, ale planuje ponowne otwarcie w ramach nowego projektu hotelowego w tym samym miejscu. Oznacza to, że wróci w zupełnie nowej formie, zachowując jednak swoją pierwotną lokalizację.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
